Фото: Гавриил Григоров / РИА Новости
能实现规模扩张的品牌，大多具备核心原料集中、供应链高效的特点，比如鸡柳大人、蜜雪冰城、新疆炒米粉。米粉和米线赛道差异显著：米线重汤底，米粉重浇头。如今新疆炒米粉已占据米粉赛道的半壁江山，前十名中有五个是新疆炒米粉，剩下的多为螺蛳粉；米线赛道则以蒙自源等云南过桥米线为主。此外，窑鸡王也因原料集中，实现了供应链高效、成本可控，从而支撑规模扩张。
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情人节、春节、妇女节，历来被视为上半年的送礼黄金节点，也是彩妆品牌的兵家必争之地。但曾经以高密度营销、现象级礼盒、全平台刷屏牢牢占据用户心智的完美日记，却几乎在互联网上销声匿迹。